Симпатичные синие плоды в смоленских магазинах можно найти круглый год. Многие распробовавшие продолговатый овощ горожане утверждают, что по вкусу баклажаны весьма похожи на грибы. А вот пользы в этих плодах гораздо больше: баклажаны можно смело назвать диетическим продуктом (в 100 граммах сочной мякоти не больше 25 килокалорий), в них нет холестерина, зато витаминов и калия (благотворно сказывающегося на работе сердца) предостаточно. При этом ассортимент блюд, которые можно приготовить из баклажанов, не ограничивает овощной икрой и…
Подробнеерецепты
Пять вкусных и полезных рецептов из капусты
Осень, даже не смотря на кризис, продолжает радовать смолян многообразием сезонных овощей. Идеальное время для того, чтобы в поисках витаминов отправиться не в аптеку, а на ближайший рынок или в магазин. Тем более что даже из самых простых и неказистых на вид ингредиентов можно приготовить множество вкусных и оригинальных блюд. Взять, к примеру, знакомый всем кочан капусты: «Первый смоленский» знает как минимум пять оригинальных способов его приготовления, которые придутся по вкусу даже настоящим гурманам. Зеленый…
ПодробнееОранжевый праздник: пять жутко вкусных и простых рецептов из тыквы
До самого потустороннего праздника года осталось чуть меньше недели. И, несмотря на то, что Хеллоуин нельзя причислить к списку традиционных для нашей страны торжеств, многие смоляне с удовольствием из года в год отмечают День всех святых. В конце концов, когда еще найдется повод переодеться в вампира или ведьму, не вызывая праведного гнева окружающих? Одним из главных атрибутов праздника является не только тематический костюм нечисти, но и наша сегодняшняя героиня – тыква. Яркая оранжевая оболочка к…
ПодробнееПраздник бета-каротина: 5 вкусных и простых рецептов из морковки
Трудно представить, что такой демократичный овощ, как морковка, может стать модным гастрономическим ингредиентом. Тем не менее морковь уже успела обзавестись собственной именной монодиетой, адепты органического питания бодро хрустят оранжевым корнеплодом, а знаменитые парфюмеры выпускают ароматы с морковными нотами. И это не считая того, что морковь по-прежнему остается одним из самых вкусных и полезных овощей. Вот и «Первый Смоленский» предлагает вам пополнить свой осенний рацион морковными рецептами. 1. Полезные чипсы Всех, кто при взгляде на это…
Подробнее5 простых и вкусных рецептов из грибов
Сентябрь подходит к концу, а грибная пора в Смоленске и области, похоже, еще в самом разгаре. Рынки заполнены свежесрезанными грибами, а многие смоляне уже успели и самостоятельно пополнить свои запасы подосиновиками, опятами и боровиками. Конечно, для поклонников «тихой охоты» и просто обжаренная «добыча» — лучший деликатес, но из грибов можно приготовить огромное количество вкусных и совсем не сложных блюд. «Первый Смоленский» выбрал для вас несколько рецептов. Баклажаны, фаршированные грибами Вам понадобится: баклажаны – 2 штуки;…
Подробнее5 простых способов приготовить коктейли с натуральным соком
Главное правило осени – сок по утрам. Всего один стакан может стать источником бодрости на весь день, считают врачи-диетологи. Сделать своими руками вкусный напиток совсем не трудно. К международному дню сока в России «Первый Смоленский» подготовил несколько легких рецептов. Смузи «Витамин С» Время приготовления: 7 минут Количество порций: 1 Вам понадобятся: Киви – 2 штуки Лайм – 1/2 штуки Бананы – 1 штука Мёд – 1 чайная ложка Способ приготовления: очищаем банан, киви….
ПодробнееПять простых рецептов из яблок
Наверное, ни один другой фрукт не способен так передать запах осени, как яблоко. Причем новое кушанье из этих сочных плодов можно готовить хоть каждый день, благо яблочных рецептов существует великое множество, и отличаются они простотой. «Первый смоленский» выбрал для вас пять интересных и незамысловатых в приготовлении блюд. Яблоки, фаршированные творогом и орехами Вам понадобятся: яблоки – 3 штуки; Грецкие орехи/миндаль – 30 грамм; Творог – 100 грамм; Сливочное масло – чайная ложка; Яйцо (желток) –…
ПодробнееПять необычных рецептов из арбуза
Сентябрь многие смоляне ждут из-за того, что именно к началу осени поспевает самая сочная, сладкая и полосатая тыквина – арбуз. Казалось бы, арбуз принято есть без каких-либо премудростей: нарезаешь плод на ароматные, сочащиеся соком дольки – и вперед! Но для истинных гурманов «Первый смоленский» подобрал пять рецептов вкусных и оригинальных блюд, которые можно приготовить из арбуза. Арбузный мед Вам понадобится: арбуз В отличие от знакомого всем нам варенья подобный мед готовится без добавления сахара, используя лишь…
Подробнее