Симпатичные синие плоды в смоленских магазинах можно найти круглый год. Многие распробовавшие продолговатый овощ горожане утверждают, что по вкусу баклажаны весьма похожи на грибы. А вот пользы в этих плодах гораздо больше: баклажаны можно смело назвать диетическим продуктом (в 100 граммах сочной мякоти не больше 25 килокалорий), в них нет холестерина, зато витаминов и калия (благотворно сказывающегося на работе сердца) предостаточно. При этом ассортимент блюд, которые можно приготовить из баклажанов, не ограничивает овощной икрой и…
ПодробнееПять вкусных и полезных рецептов из капусты
Осень, даже не смотря на кризис, продолжает радовать смолян многообразием сезонных овощей. Идеальное время для того, чтобы в поисках витаминов отправиться не в аптеку, а на ближайший рынок или в магазин. Тем более что даже из самых простых и неказистых на вид ингредиентов можно приготовить множество вкусных и оригинальных блюд. Взять, к примеру, знакомый всем кочан капусты: «Первый смоленский» знает как минимум пять оригинальных способов его приготовления, которые придутся по вкусу даже настоящим гурманам. Зеленый…
ПодробнееПять вкусных и простых рецептов без мяса
1 ноября все вегетарианцы отметили свой праздник. Отказавшиеся от мяса утверждают, что и без привычного набора продуктов можно питаться не менее вкусно и разнообразно, получая при этом все необходимые для жизни и здоровья витамины и микроэлементы. В подтверждение этого «Первый смоленский» подготовил подборку рецептов, при кулинарном воплощении которых ни одно животное не пострадает. Овощная лазанья Веганский вариант одного из самых популярных итальянских блюд можно приготовить даже без традиционных макаронных пластин. При этом лазанья не станет менее…
ПодробнееМосковские покупатели отказались от Сычевского молока
Клиенты сразу нескольких магазинов пожаловались на качество молочной продукции из Сычевки. Как оказалось, не случайно. После внеплановой проверки, основанием для которой стали многочисленные обращения покупателей, выяснилось, что продукция «Сычевского молочного завода» содержит растительные жиры. В частности, их нашли в творожной запеканке. Таким способом производитель пытался удешевить продукт из творога. Однако, вместо экономии получился удар по репутации и расторжение контракта: как только результаты экспертиз были получены, московские реализаторы развернули фуру, стоявшую в Сычевке на загрузке. После 5-летнего сотрудничества…
ПодробнееОранжевый праздник: пять жутко вкусных и простых рецептов из тыквы
До самого потустороннего праздника года осталось чуть меньше недели. И, несмотря на то, что Хеллоуин нельзя причислить к списку традиционных для нашей страны торжеств, многие смоляне с удовольствием из года в год отмечают День всех святых. В конце концов, когда еще найдется повод переодеться в вампира или ведьму, не вызывая праведного гнева окружающих? Одним из главных атрибутов праздника является не только тематический костюм нечисти, но и наша сегодняшняя героиня – тыква. Яркая оранжевая оболочка к…
Подробнее