Необычное угощение можно будет попробовать 28 мая в Хмелите.
В прошлом году аналогичная акция уже прошла в усадьбе Тенишевых в Талашкино, теперь настал черёд родового имения Грибоедовых. Варенье из моркови будет сварено в Вяземском районе по старинному рецепту, найденному в «Домострое». Следует отметить, что в России долгое время морковь, репа и свекла являлись основным ингредиентом для сладкого лакомства.
В рамках акции всё сваренное в Хмелите варенье, расфасованное в эксклюзивные банки, будет продаваться в качестве сувенира. Все вырученные в результате акции деньги пойдут на благотворительные цели.
Проект «Литературное варенье» был запущен в различных регионах страны в 2015 году. Организатором этой благотворительно-просветительской акции является «Российская газета».
