В Смоленске сварят «Литературное варенье» из моркови

В Смоленске сварят «Литературное варенье» из моркови

Необычное угощение можно будет попробовать 28 мая в Хмелите. В прошлом году аналогичная акция уже прошла в усадьбе Тенишевых в Талашкино, теперь настал черёд родового имения Грибоедовых. Варенье из моркови будет сварено в Вяземском районе по старинному рецепту, найденному в «Домострое». Следует отметить, что в России долгое время морковь, репа и свекла являлись основным ингредиентом для сладкого лакомства. В рамках акции всё сваренное в Хмелите варенье, расфасованное в эксклюзивные банки, будет продаваться в качестве сувенира….

Подробнее

В «Теремке» отведали литературного варенья

В «Теремке» отведали литературного варенья

В эти выходные в усадьбе Тенишевых во Фленово отметили Медовый спас. Все желающие смогли продегустировать блюда из меню княгини Марии. Любители сладкого могли выбрать лакомство на любой вкус: мед липовый, цветочный, гречишный, и даже приобрести медовые соты. Все это сопровождалось культурной программой — народными гуляньями, конкурсами, играми и выступлениями фольклорных коллективов. Особой частью праздника стала дегустация блюд, которые когда-то готовила сама княгиня Тенишева — в рамках проекта «Литературное варенье» гостям предложили варенье из яблок и…

Подробнее