Россельхознадзор уведомил Латвию и Эстонию об обеспокоенности, связанной с выявленными системных нарушений и заявил, что в ближайшее время будут приостановлены поставки рыбопродукции из этих стран на территорию России.
Пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Трофимова сообщила об этом журналистам информационных агентств по итогам технических консультаций ведомства с ветеринарными службами Латвии и Эстонии.
30 марта Россельхознадзор обнародовал информацию, что в партии консервированных шпрот из Латвии было обнаружено превышение предельно допустимых норм содержания бензапирена — вещества. образующегося про горении и копчении, и считающегося сильным канцерогеном. В ведомстве подчеркнули, что бензапирен является наиболее типичным химическим канцерогеном и опасен для человека даже при малой концентрации. Это и стало основной причиной вводимого запрета. Предположительно он продлится как минимум до августа 2015 года.
Напомним, что ряд российских производителей также занимаются производством балтийских шпрот. В настоящее время нормы предельного содержания бензапирена в России и ЕС одинаковы, и составляют 5 мкг на килограмм продукции. Шпроты — мелкая копчёная рыба разных пород в масле, традиционно производимая в Прибалтике, с советских времён является одним из любимых блюд россиян, хотя со времён распада СССР их популярность несколько снизилась.
