Уникальный сборник рецептов уже можно приобрести.
«Вкусная Смоленщина» насчитывает около 300 уникальных блюд, которые подавались к столу в разных уголках области, а также исторические предпосылки к появлению тех или иных продуктов. Починковские колдуны, яйца по-смоленски, духовщинская солянка, яблоки «Бонопарт», смоленские отлученцы и другие малоизвестные названия соседствуют на страницах книги с более знаменитыми блюдами: смоква, конфекты и вяземский пряник.
Книга предназначена для широкого круга читателей, и вышла тиражом в 2000 экземпляров. Приобрести её можно в визит-центре «Смоленский терем» (Лопатинский сад).
