Вкусная смоленщина

Мастер-классы по приготовлению блюд, концертные выступления творческих коллективов, ярмарка-продажа изделий народных умельцев, игровая зона и многое другое ожидает посетителей 21 сентября. Кульминацией фестиваля станет презентация кулинарного путеводителя «Вкусная Смоленщина», изданного в нынешнем году тиражом две тысячи экземпляров. Стоит отметить, что в книге собрано более 200 традиционных рецептов смоленской кухни. Составители кулинарного сборника не только изучили документы по теме, но и продегустировли исконно смоленские блюда в ходе гастрономической экспедиции по районам нашей области. Также в путеводителе…