Заявить о своём кулинарном таланте и посоревноваться с лучшими поварами мира молодые мастера доски и ножа смогут, подав заявку до 31 марта.
Международный конкурс кулинарных талантов «Young Chef» проводится уже во второй раз, собирая знатоков кулинарного искусства из самых разных уголков мира.
Принять участие в конкурсе может каждый шеф-повар, су-шеф и шеф-де-парти́ в возрасте до 30 лет. Для этого кандидату необходимо отправить своё резюме, копию удостоверений личности, а также приложить свой фирменный рецепт с фотографиями.
В апреле все заявки попадут на рассмотрение специалистов учебного центра итальянского кулинарного искусства, задачей которых будет отобрать 10 полуфиналистов от каждой страны.
Повара, вышедшие в полуфинал, должны будут приготовить своё фирменное блюдо в присутствии местного жюри. В итоге главную премию получит конкурсант, чей рецепт покорит международных экспертов из Италии.
Подробности и условия участия в конкурсе можно узнать на сайте: https://www.finedininglovers.com.
