В Смоленске возродили рецепт конфект XVIII века

Попробовать любимое лакомство Екатерины II можно будет уже завтра. Конфекты – сладости на основе фруктов. В XVIII веке их поставляли из Смоленска к императорскому двору. В XIX веке они получили всемирное признание на гастрономических выставках в Лондоне и Париже. Как и многое другое, конфекты канули в лету с приходом к …

Подробнее

Опубликовано точное расписание фестиваля «Ложка и кружка»

Отменённый в прошлый уикенд фестиваль всё-таки пройдёт в Гнёздово в эту субботу, 29 апреля. Культурно-гастрономическое мероприятие пройдёт на территории археологического комплекса под девизом «Веселуха для духа и брюха!». В рамках фестиваля пройдут мастер-классы от шеф-поваров, дегустации, парад домашней кухни, кулинарный конкурс, квест, посвящённый еде, ярмарка кухонной утвари и многое другое. …

Подробнее