Анна Лабушева и Александр Югра попали в двадцатку претендентов на участие. Семейная пара из Смоленска Анна Лабушева и Александр Югра вошли в топ-20 кандидатов на участие в новом реалити-шоу «Школа Ревизорро» телеканала «Пятница». Отбор шел среди примерно пяти тысяч претендентов. Кроме кастинга, важным испытанием стала проверка ресторана. Анна Лабушева и Александр …
ПодробнееЕда
Только одна тушенка из 9 на смоленских прилавках настоящая – общественники
Общество защиты прав потребителей «Фемида» проверило качество девяти образцов консервированной тушеной говядины, закупленной в смоленских магазинах, сообщает «ГТРК- Смоленск». Более-менее нормальной, хотя и не без нареканий, оказалась только одна тушенка. В остальных не вооруженным глазом было видно большое количество бульона, а также жира и другой соединительной ткани, которых в хорошем …
ПодробнееAlice Delice: шоколадно-банановый кекс
И снова кекс! Друзья, не хватает времени на приготовление кулинарных изысков. Но это замечательная возможность полакомиться кексиком, учитывая, что много времени это не займет. Алиса Быкова, шеф-повар Итак, нам понадобится: 115 г сливочного масла 150 г сахара 50 г коричневого сахара 1 яйцо 150 г йогурта 1 ст.л. ванильного экстракта …
ПодробнееAlice Delice: курабье
На этих выходных мы будем лакомиться всем известными с детства курабье. О появлении этой сладости есть одна любопытная легенда: ее совершенно случайно придумал находчивый слуга персидского султана. Однажды недоброжелатели украли из дома султана продукты, из которых изготавливались традиционные восточные сладости. Тогда он просто использовал муку, которой всегда было в изобилии в …
Подробнее«Руссианомания» в Смоленске
Кофе под новым названием «руссиано» становится хитом продаж. Выдуманный российским премьером Дмитрием Медведевым патриотический кофе «руссиано» вместо американо породил множество мемов в соцсетях. Идея моментально была подхвачена смоленскими кафе и кофейнями, в меню которых тут же появился самый русский напиток. Как правильно писать название нового кофе — никто не знает …
ПодробнееAlice Delice: Кекс на ряженке с черной смородиной
Благодаря ряженке этот кекс имеет невероятно нежную текстуру и сливочный вкус. Ягоды же придают ему яркость и кислинку. Алиса Быкова, шеф-повар Это может быть не только черная смородина, но и черника, малина, вишня или, быть может, Вы захотите взять ассорти из разных ягод! Использовать можно как свежие, так и замороженные …
ПодробнееЧитала Читака: Пойду поем и почитаю. 7 книг для гурманов и кулинаров
Печатное слово обладает надо мной огромной властью, так что аппетитные описания вызывают желание не только самой слопать что-нибудь вкусненькое, но и приготовить обед из десяти блюд и полусотни ингредиентов. Поэтому перед выходными я предлагаю вам список книг, которые разбудят ваш аппетит и вдохновят на кулинарные подвиги. Читала Читака — …
ПодробнееAlice Delice: запеканка
Привет-привет! Сегодня будем готовить запеканку. По этому рецепту она всегда получается идеальная — нежная и воздушная! Алиса Быкова, шеф-повар А чтобы придать запеканке особое очарование, добавьте цедру лимона или апельсина, кокосовую стружку, какао или цукаты. Нам понадобится: 2 пачки творога 1 ст. манки 2/3 ст. сахара 1.5 ст. кефира 3 яйца …
ПодробнееИдеи для уикенда в Смоленске и области. 1-2 октября
Ура, товарищи! С каждой минутой выходные всё ближе, а это значит, что в голове всё чаще возникает мысль: «Чем заняться, после того, как я отлежу все бока на диване?». А у кого-то, возможно, случайно промелькнула такая же, только со словом «вместо»: «Чем заняться вместо того, чтобы сутки лежать перед телевизором …
ПодробнееО фестивале музыки, еды и ремесел из уст организаторов
Уже 1 октября, в эту субботу, неподалеку от Усадьбы Талашкино — у озера Ильино развернется территория, названная организаторами фестиваля Усадьба Володичкино. Такого населенного пункта нет на карте, однако, существует легенда, что близлежащие деревни населяют преимущественно Владимиры. Мы побеседовали с организатором фестиваля Еленой Олеговной Неуе. – Елена, зачем Смоленску нужен фестиваль …
Подробнее