Шиитаке

Всем, кто уверен, что все грибы на вкус абсолютно одинаковы, просто необходимо познакомиться с императорским грибом родом из Китая и Японии – шиитаке. Обычно эти грибы продаются в сушеном виде, а перед приготовлением размачиваются. Помимо оригинального вкуса им приписывают еще и множество целебных свойств: повышение иммунитета, снижение уровня холестерина в крови, шиитаке способны помочь при лечении сахарного диабета и очищают организм от токсинов. Верить или нет подобным рекомендациям – каждый решает сам, однако попробовать императорский гриб на…