Анастасия Голикова,
журналист
Если начало дня для вас немыслимо без чашки ароматного бодрящего напитка, то сегодняшний день вы смело можете выделять в календаре как праздник. Ведь именно 24 июля в не столь далеком от нас 1938 году был изобретен растворимый кофе. В честь дня рождения самого популярного утреннего напитка мы собрали семь любопытных фактов о нем.
1. Появлению кофе «американо» поспособствовали американские солдаты во время Второй Мировой войны. Крепкий европейский напиток был для них слишком горьким, и они просили разбавлять его водой.
2. Для получения самого дорогого, сублимированного кофе кофейные зерна сначала перемалываются, затем – замораживаются с водой, лишаются всей жидкости и превращаются в плитку, которую вновь размалывают в плоские гранулы.
3. Первый в истории научный эксперимент для того, чтобы доказать вред кофе, заказал в восемнадцатом веке шведский король Густав III. Он приказал трижды в день поить пожизненно заключенных в тюрьму близнецов разными напитками: одного – чаем, второго – кофе. В итоге умерли доктора, погиб сам король, а близнецы жили еще долго и счастливо (насколько это, конечно, возможно в тюрьме).
4. В одной чашке черного кофе без сахара содержится ровно ноль калорий.
5. Кофе – второй в списке самых продаваемых товаров мира. На первом месте – нефть.
6. Кофе без кофеина сохраняет практически все вредные свойства обычного напитка.
7. Самый дорогой кофе в мире изготавливают из экскрементов маленького зверька Мусанг, который питается исключительно кофейными плодами. Как объясняют производители, именно таким образом зерна проходят специальную естественную обработку, которую сложно создать в лабораторных условиях.
