Такое решение было озвучено на фестивале, состоявшемся в огуречной столице нашего региона — городе Демидове.
Как сообщает туристско-информационный центр «Смоленский терем», на XV гастрономическом фестивале «Его Величество Огурец» были озвучены планы по официальной регистрации бренда «Демидовский огурец». Использовать его смогут только производители оригинальной продукции. Кроме этого, на празднике представителями администраций Смоленской и Московской областей было подписано соглашение о создании всероссийской ассоциации производителей огурцов.
Огурцы из Демидова давно начали выделяться в самостоятельный гастрономический бренд, их можно найти на прилавках смоленских магазинов. Праздник «Его Величество Огурец» призван популяризировать местное овощное производство. Ежегодно фестиваль посещают жители Смоленского региона и туристы. На этот раз гостей удивляли театрализованным шествием, которое возглавили Король Корнишон и Огуречная Королева.
Также можно было продегустировать различные нетривиальные блюда: огурцы жареные, печеные, соленые и малосольные, огуречный сироп, овощное варенье, огуречную настойку. Гурманов порадовали новинкой сезона — огурчиками в шоколаде.
Отметим, что пока Демидовский огурец снискал высокую популярность в пределах родного региона. Возможно, официальная регистрация гастрономического бренда поможет продвинуть его на внешние рынки. Но здесь ждет высокая конкуренция, поскольку овощи давно стали рассматривать, как продукты, способные стать туристским достоянием регионов — только среди огурцов можно выделить суздальские, вятские и липецкие.
Фото: туристско-информационный центр «Смоленский терем», соцсети
